PERKEBUNAN INDONESIA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) terus memperkuat pengawasan keamanan pangan, termasuk rempah. Pengawasan dilakukan sejak tahap awal rantai distribusi atau pre-market guna memastikan pangan yang beredar dan diekspor memenuhi standar keamanan pangan.
“Kami ingin memastikan bahwa seluruh proses yang dilakukan pelaku usaha sudah memenuhi kaidah keamanan pangan yang baik,” ungkap Deputi Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, Bapanas, Andriko Noto Susanto, Sabtu (9/5/2026).
Dari hasil peninjauan, kata Andiko, gudang secara rutin dilakukan inspeksi dan telah memenuhi standar sanitasi higienis serta ketentuan keamanan pangan segar.
Menurut Andiko, upaya pengawasan pangan dilakukan melalui pengawasan gudang, registrasi izin edar, hingga pendampingan kepada pelaku usaha pangan segar dan olahan minimal.
Dalam kunjungannya ke PT Mignon Sista Internasional, Andriko meninjau langsung proses penanganan produk seperti vanila, pala, cengkeh, minyak atsiri, hingga buah manggis yang dipasarkan ke berbagai negara tujuan ekspor.
Andiko mengatakan, pengawasan keamanan pangan menjadi bagian penting dalam menjamin kualitas pangan sekaligus menjaga daya saing produk Indonesia di pasar global.
Ditegaskan, pemerintah terus mendorong jaminan keamanan pangan bagi masyarakat melalui pengawasan terhadap potensi cemaran biologis, kimia, maupun fisik pada pangan.
Pengawasan tersebut dilakukan secara menyeluruh, mulai dari registrasi gudang, izin edar produk, hingga pengawasan pangan impor sebelum beredar di dalam negeri.
“Pangan yang dikonsumsi masyarakat harus bebas dari residu pestisida, cemaran biologis seperti aflatoksin, maupun cemaran fisik lainnya. Karena itu diperlukan proses penanganan dan pendampingan yang berkelanjutan,” tandasnya.
Andriko menambahkan, Bapanas melalui Kedeputian Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan secara rutin melakukan pengawasan baik pada tahap post-market maupun pre-market.
Langkah tersebut menjadi bagian dari penguatan sistem keamanan pangan nasional yang tidak hanya melindungi konsumen, tetapi juga mendukung pelaku usaha agar mampu memenuhi standar perdagangan domestik dan internasional.
Direktur Utama PT Mignon Sista Internasional Liana Hardiyanto mengatakan pihaknya terus menjaga kualitas produk dan rantai pasok agar sesuai standar keamanan pangan dan kebutuhan pasar ekspor.
“Kami berusaha menjaga kualitas agar customer tidak kecewa dan memastikan rantai pasok dari petani tetap terjaga dengan baik sehingga produk tidak mengalami penolakan di negara tujuan,” ujar Liana. (sat)
